29.06.2021 ob 14:19
Deli članek
Meso se skokovito draži

Ljubljana (MOREL)- V slovenskih klavnicah so v aprilu 2021 zaklali približno 3.321.000 kljunov perutnine, približno 18.000 prašičev in približno 10.000 glav goved in s tem pridobili približno 6.000 ton perutninskega mesa, približno 1.800 ton prašičjega mesa in približno 3.100 ton govejega mesa.

V slovenskih klavnicah so v aprilu  zaklali ovc, prašičev, konj in goved manj kot v marcu 2021, in sicer ovc za okoli 62 % manj (ali približno 1.200 ovc manj), prašičev za približno 20 % manj (ali približno 4.600 živali manj), konj za približno 14 % manj (ali točno 13 živali manj) in goved za okoli 13 % manj (ali približno 1.400 živali manj). Perutnine so v aprilu 2021 zaklali za točno 4 % več kot v prejšnjem mesecu (ali približno 127.000 živali več).

Spremembe v masah trupov v aprilu 2021 zaklanih živali so glede na marec 2021 večinoma sledile spremembam v številih posameznih vrst teh živali. Masa trupov zaklanih ovc je bila za okoli 56 % manjša kot v prejšnjem mesecu (to je bilo približno 12.500 kg ovčjega mesa manj), masa trupov zaklanih prašičev za točno 21 % (količina pridobljenega prašičjega mesa je bila manjša za približno 469.000 kg), konj za približno 14 % (približno 2.700 kg konjskega mesa manj) in goved za približno 12 % (približno za 431.000 kg manj pridobljenega govejega mesa). Masa trupov zaklane perutnine pa je bila za okoli 4 % večja kot v marcu 2021 (kar je bilo približno 224.000 kg perutninskega mesa več). To so sporočili iz SURS. (konec)