30.08.2023 ob 22:50
Deli članek
Pridobljenega manj mesa kot mesec prej

Ljubljana (MOREL)- V slovenskih klavnicah so junija zaklali približno 3.652.000 kljunov perutnine, 18.000 prašičev in 8.000 glav goved. Tako so pridobili približno 6.500 ton perutninskega, 1.600 ton prašičjega in 2.400 ton govejega mesa.

Ovc so zaklali več, in sicer za približno 10 % (za okoli 100 živali več), perutnine pa je bilo zaklane približno toliko kot mesec prej, vendar s pozitivnim trendom (približno 6.000 živali več). Vseh drugih vrst živali so zaklali manj: konjev za točno 50 % (za okoli 40 živali manj), goved za približno 19 % (za okoli 2.000 živali manj) in prašičev za približno 4 % (za okoli 1.000 živali manj).

V primerjavi z majem je bilo skupno pridobljenega za približno 5 % manj mesa. Masa trupov zaklanih ovc je bila večja za približno 11 % (približno 1 tono več) in perutnine za približno 1 % (približno 47 ton več), po drugi strani pa je bila masa trupov zaklanih konj manjša za okoli 53 % (za približno 8 ton manj), goved za okoli 17 % (za približno 467 ton manj) in prašičev za okoli 8 % (približno 147 ton manj).

V primerjavi s prejšnjim junijem se je zmanjšal zakol konj (za približno 13 %), goved (za okoli 8 %) in prašičev (za približno 5 %), večji pa je bil zakol ovc (za okoli 22 %) in perutnine (za približno 5 %).

V slovenskih klavnicah je bilo pridobljenega za približno 2 % manj mesa kot pred letom dni. Masa trupov zaklanih konj se je zmanjšala za okoli 20 %, goved za okoli 9 % in prašičev za okoli 7 %, medtem ko se je masa trupov zaklanih ovc povečala za okoli 15 % in perutnine za približno 9 %.

Zaklanih je bilo tudi 5 uvoženih goved s skupno maso približno 1 tono. Živali so bile uvožene iz Hrvaške in Italije. Zakola uvoženih prašičev ali perutnine nismo zaznali. To so sporočili iz SURS. (konec)